Eu senti-me uma privilegiada e abençoada no dia em que entrei no Itamae, tão calmo, tão limpo, tão natural e a simpatia dos funcionários era contagiante. Com almoço marcado com Franchini, para lhe apresentar o meu projecto, este encontro tornou-se num momento magico de troca de ideias, arte e de aprendizagem!

O Restaurante Itamae foi adquirido pelo artista plástico Franchini que transformou o restaurante japonês mais antigo da cidade do Porto num espaço belíssimo de arte, não só de degustação mas também visual.”

Um lugar mágico, no coração da cidade do Porto, onde se pode apreciar os sabores autênticos dos prazeres do sushi, uma combinação perfeita!! Obrigada Franchini foi um prazer conhece-lo.